Cykoria podróżnik

Wielu z nas zna roślinę Cykoria podróżnik(Cichorium intybus L.) – gatunek należący do rodziny astrowatych, ponieważ cykoria jest to nazwa napoju kawowego sprzedawanego kiedyś w sklepach spożywczych. To było dość popularne w czasach komunizmu z braku kawy. Naprawdę palone korzenie cykorii mają brązowy odcień i są trochę jak kawa. Ten surogat był bardzo szanowany przez emerytów i diabetyków. Naprawdę coś na to. W końcu cykoria to roślina lecznicza.

 

 

Ale tak właśnie wygląda roślina cykorii zapewne niewielu mieszkańców o tym wiedziało. Okazuje się, że jest to bardzo często wieloletnia roślina o niebieskich kwiatach. Każda osoba rozpozna ją na zdjęciu, ponieważ widział jak rośnie na drogach i łąkach. Cykoria kwitnie bez przerwy przez całe lato.

Propagowana przez nasiona jest dobrą rośliną miodową. Roślina jest bezpretensjonalna – preferuje gleby gliniaste. Wysokość może osiągnąć jeden metr. Wprowadzono również odmianę cykorii liściowej, która jest uprawiana w ogrodach warzywnych i używana do przygotowywania sałatek.

Składniki:

kwas askorbinowy, inulina, intubina gorzka glikozydowa, glikozyna glikozydowa, substancje gorzkie: lacticopicrin, lactucin.

Wskazania:

Cykoria ma działanie uspokajające, ściągające, przeciwbakteryjne, moczopędne, uspokajające, tonizujące, gojące rany, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

Obniża poziom cukru we krwi w cukrzycy. Stosuje się go na zewnętrznie w przypadku trądziku, zakażeniach skóry, wrzodów, egzemy, atopowe zapalenie skóry, świądu, pokrzywki, seborycznego zapalenia skóry, łuszczycy, bielactwa, łysienia. wysypki skórne, ropne rany, skazy.

Wewnętrznie cykoria służy do poprawy trawienia, zaparć, usuwania kamieni żółciowych, bezsenności, zaburzeń metabolicznych (wzdęcia, bóle mięśni, uczucie ciężkości i bóle głowy), żółtaczki, chorób nerek (jako diuretyków), niestrawności, powiększonej śledziony, zakażenia pasożytnicze, astenia, anemia, histeria, zapalenie wątroby, zapalenie nerek, neurastenia, przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie płuc, obrzęk śledziony, ból zęba, zapalenie żołądka, zapalenie jelit, zapalenie okrężnicy, szkorbut, zmęczenie, guzy węzłów chłonnych, bóle brzucha, malaria, bezsenność, zwiększone pocenie się, choroby wątroby, śledziona, otyłość, miażdżyca, zapalenie oka, dna moczanowa.

Dawkowanie

Wywar: 20 g korzenia cykorii lub ziela na 1 szklankę wody, gotować przez 2-3 minuty, pozostawić na 15-20 minut, wziąć 2 łyżki. Łyżka 3 razy dziennie.

Napój kawowy: Umyć korzenie, pokroić na kawałki, wysuszyć, smażyć do zrumienia na suchej patelni i zmielić w młynku do kawy. Używać jako substytutu kawy.

Przeciwwskazania: Niezalecany w przypadku wrzodów żołądka i wrzodów dwunastnicy.

Zbór: Zieloną część rośliny podczas kwitnienia w czerwcu – wrześniu, korzenie są wykopywane jesienią i wiosną, myje się je, kroi podłużnie i suszy.

 

opr: jeremiasz o.

Żródło: medicplants.blogspot.com