Leczenie ziołami

Lecznictwo ziołami jest starsze niż odnalezione ślady początków piśmiennictwa. Pierwsze zapiski o leczniczych roślinach pozostawili Sumerowie — odnaleziono recepty sumeryjskich kapłanów. Potwierdzają ziołolecznictwo również zapisy pismem klinowym na glinianych tabliczkach. 

 

 

 

Z odnalezionych manuskryptów wynika, że Egipcjanie na 4 tysiące lat przed naszą erą tworzyli „spisy leków z ziół”. Grecki lekarz i myśliciel Hipokrates pozostawił po sobie 25 ksiąg medycznych, 2 z nich poświęcił leczeniu ziołami. Od starożytności po współczesność zioła były przyjaznym sposobem przywracania zdrowia.

Współcześnie używa się w lecznictwie zioła dziko rosnące i zioła uprawiane na plantacjach. Bardzo istotne znaczenie ma okres zbioru i pora dnia. Na ogół kora zbierana jest wczesną wiosną. Do zdjęcia kory wybiera się młode, zdrowe gałązki, gładkie bez wynaturzonych porostów. Zebrana kora ma kształt rurek lub rynienek. Korzenie i kłącza zbieramy wczesną wiosną lub jesienią, kiedy roślina znajduje się w okresie naturalnego spoczynku, choć dla niektórych grup wyznacza się inne terminy zbioru.

Kwiaty zbieramy na początku kwitnięcia lub w pełni rozkwitłych. Nie nadają się kwiaty przekwitłe ani zwiędłe. Liście natomiast zbierane są najczęściej wtedy, gdy roślina kwitnie. Ziele zbiera się w początkach kwitnięcia i tylko górną część łodygi. Owoce i nasiona — najlepszym okresem jest, gdy są dojrzewające lub dojrzałe.

Najwłaściwszym okresem dla zbioru części nadziemnych ziół są ranki w bezdeszczowe dni i bez kropli rosy, a dla surowców oleistych godziny popołudniowe.

Suszyć należy zaraz po zbiorze, w miejscach zacienionych, ale przewiewnych. Nie można suszyć na słońcu. Słońce jest przyjazne dla życia, po zerwaniu rośliny wpływa na nie niszcząco, nieprzyjaźnie. Soków owocowych też nie powinniśmy wystawiać na okno, na działanie słonecznych promieni.

Zioła przygotowujemy jako: napary, odwary, maceraty, nalewki alkoholowe.

Napar: zioła zalewamy wrzątkiem i odstawiamy pod przykryciem na około 15 minut (lub inny okres).

Odwar: na wrzątek wsypujemy zioła i gotujemy na niewielkim ogniu lub zalewamy wodą zimną i podgrzewamy w łaźni parowej (garnek z ziołami umieszczony jest w innym większym) i podgrzewamy przez około 45 minut (lub inny okres).

Macerat: zioła nalewamy zimną wodą i pozostawiamy na około 30 minut, całą noc, lub inny okres (często mniejszy).

Znawcy w ziołolecznictwie, podzielili zioła w grupy, w zależności od ich oddziaływania.

 

Autor: Krystyna Alagor