Asafoetida: dlaczego to śmierdzące zioło jest tak zdrowe?

Asafetida jest aromatyczną żywicą korzeni rośliny z egzotycznej dzikiej rośliny wieloletniej z rodziny parasolek rosnącej w Azji Środkowej (Iran, Afganistan), a także w Indiach w regionach Kaszmiru i Himalajów.

 

 

 

Indyjska przyprawa kulinarna Asafoetida – nazwa, która tłumaczy się jako „zgniła żywica” – znana również jako hing, hingu lub heng, pochodzi z różnych olbrzymich kopru włoskiego. Ma nieprzyjemny zapach jak gnijący czosnek i spocone nogi, ale apetyczny, pożywny smak. We Francji trawa jest znana jako gnój diabła.

Korzyści zdrowotne wynikające z Asafoetida

Biorąc pod uwagę jego smak czosnkowo-cebulowy, można go stosować jako substytut dowolnego z tych składników. Wielu zaleca stosowanie go w roślinach strączkowych, ponieważ pomaga zapobiegać tworzeniu się gazów i jest skutecznym środkiem na wzdęcia.
Jego zdolność do redukcji gazów tłumaczy się obecnością związków przeciwbakteryjnych, które zakłócają aktywność bakterii jelitowych odpowiedzialnych za wzdęcia. Ma również kilka innych korzyści zdrowotnych, w tym właściwości przeciwbakteryjne, przeciw pasożytnicze i przeciwwirusowe.

Asafoetida ma właściwości przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze i przeciwwirusowe. W 2009 r. Naukowcy odkryli, że niektóre związki znajdujące się w roślin ie były bardziej skuteczne w zabijaniu wirusa grypy H1N1 niż komercyjny lek przeciwwirusowy, amantadyna.

Inne badanie wykazało, że kwas ferulowy u asafoetidy ma zdolność zwalczania Fascjoloza  (łac. fasciolosis), odzwierzęcej choroby wątroby (co oznacza, że może przenosić się ze zwierząt na ludzi) spowodowanej przez rukiew wodną lub inne rośliny wodne zakażone Fasciola hepatica i / lub Fasciola gigantica.

Według artykułu w przeglądzie farmakoterapii, asafoetida ma również właściwości przeciwskurczowe, wiatropędne, wykrztuśne, przeczyszczające i uspokajające. Historyczne zastosowania obejmują leczenie histerii, stanów nerwowych, zapalenia oskrzeli, astmy, krztuśca, dziecięcego zapalenia płuc i kolki meteorytowej.
Według Pharmacognosy Review jest to szczególnie korzystne w przypadku astmy ze względu na lotne oleje uwalniane przez płuca. Udowodniono również, że działa jako naturalny rozrzedzacz krwi i pomaga obniżyć ciśnienie krwi . W tradycyjnej medycynie w Indiach zioło wykorzystuje się do niszczenia i eliminacji kamieni nerkowych i kamieni żółciowych.

Asafoetida ma właściwości przeciwnowotworowe i przedłuża życie

Asafoetida zawiera również szereg substancji chemicznych o działaniu przeciwzapalnym, przeciwnowotworowym i antymutagennym. Jak podano w przeglądzie Pharmacognosy:
„Suszona żywica, podawana doustnie szczurom Sprague-Dawley w dawkach 1,25 i 2,5% diety, doprowadziła do znacznego zmniejszenia mnogości i wielkości zauważalnych guzów piersi spowodowanych przez N-metylo-N-nitrozomocznik oraz opóźnienia w średnim okresie utajonym pojawienie się guza.
Podanie doustne myszom zwiększyło procent oczekiwanej długości życia o 52,9%. Podanie dootrzewnowe nie doprowadziło do znacznego zmniejszenia wzrostu guza.
Ekstrakt hamował również dwustopniową chemiczną kancerogenezę spowodowaną przez 7,12-dimetylobenzatracen i olej krotonowy na skórze myszy ze znacznym zmniejszeniem brodawczaków. ”

Podobnie badanie opublikowane w czasopiśmie Journal of Ayurveda and Integrative Medicine w 2017 r. Potwierdziło, że asafoetida ma działanie przeciwnowotworowe przeciwko rakowi piersi. Według autorów:

„Nasze wyniki wykazały, że leczenie asafoetidą skutecznie zmniejszało masę i objętość guza u leczonych myszy. Masa ciała znacznie wzrosła u samic myszy BALB / c w porównaniu z grupą kontrolną.
Oprócz działania przeciwnowotworowego asafoetida zmniejszała odpowiednio przerzuty do płuc, wątroby i nerek, a także zwiększone obszary martwicy odpowiednio w tkance nowotworowej. ”

Inne badania wykazały również, że izolowany kwas ferulsynowy u asafoetidy ma zdolność przedłużania życia poprzez zwiększenie średniej długości życia Caenorhabditis elegans o 18,03% i maksymalnej długości życia z 8,33% do 41,6%.
Uważa się, że za ten efekt odpowiada zwiększona odporność na stres cieplny i zmniejszenie peroksydacji lipidów. Według autorów „kwas ferulsynowy ma skuteczność terapeutyczną jako przeciwutleniacz z możliwością jego zastosowania jako leku przeciwutleniającego”.

Polmpf asafoetida w leczeniu chorób kobiecych

Asafoetida może być również przydatna w leczeniu różnych chorób kobiecych, takich jak bezpłodność, przedwczesne porody, bolesne i ciężkie miesiączki oraz leukorrhea.
Przegląd Pharmacognosy sugeruje, aby wziąć 12 centigramów żywicy asafoetida smażonej w ghee ze 120 g świeżego mleka koziego i 1 łyżką miodu trzy razy dziennie przez cztery tygodnie aby zwiększyć wydzielanie progesteronu, co może być przydatne w takich sytuacjach.
Wykazano, że u samców szczurów asafoetida w dawkach od 25 do 200 mg / kg znacznie zwiększa liczbę i żywotność plemników, poprawiając w ten sposób płodność.
Należy jednak zachować ostrożność, jeśli jesteś w ciąży lub planujesz zajść w ciążę, ponieważ asafoetida może również zapobiegać poczęciu i powodować poronienie. U szczurów w dawce 400 mg / kg obserwuje się wpływ niepłodności, która zapobiega 80% przypadków ciąży.
Kobiety karmiące piersią powinny również unikać asofetidy, ponieważ może ona być przenoszona przez mleko matki do ich dziecka, u którego pewne substancje chemiczne zawarte w trawie mogą przyczyniać się do niektórych chorób krwi. W leczeniu kolki asafoetida zwykle nakłada się na pępek niemowlęcia w postaci pasty, a nie doustnie.

Korzyści dla mózgu i układu sercowo-naczyniowego

Jak wspomniano, zioło wykazało spadek ciśnienia krwi i wydaje się być w tym bardzo skuteczne, mówi przegląd farmakoterapii. Jednym z mechanizmów odpowiedzialnych za ten efekt hipotensyjny jest rozszerzenie naczyń krwionośnych. Wykazano, że nalewki i wodne ekstrakty wysuszonej żywicy mają znaczący relaksujący i przeciwzakrzepowy wpływ na mięśnie gładkie.

Ponadto niektóre związki mają zdolność hamowania acetylocholinoesterazy, co oznacza, że może być przydatny w chorobie Alzheimera. W testach na zwierzętach wykazano również, że asafoetida w dawkach od 200 do 400 miligramów na kilogram poprawia tworzenie pamięci.

Asafoetida pomaga poprawić zdrowie jelit

Innym obszarem, w którym to zapachowe zioło może być przydatne, jest zapobieganie i leczenie różnych chorób jelit. W jednym badaniu dotyczącym wpływu asafoetida na dyspepsję czynnościową (PD), przewlekłą chorobę górnych dróg pokarmowych, stwierdzono, że jest ona bezpieczna i skuteczna. Jak podano w tym artykule:
W badaniu z podwójnie ślepą próbą, kontrolowanym placebo, 43 pacjentów, u których zdiagnozowano dyskomfort PD o nasileniu umiarkowanym do ciężkiego bez wrzodów, losowo podzielono, aby otrzymać kapsułki o twardej skorupce (250 mg × 2 / dzień), placebo lub mieszaninę pokarmową asafoetida (asafin) w ciągu 30 dni.
Podczas oceny przy użyciu zestawu sprawdzonych narzędzi indeksujących … prawie 81% grupy asafin wykazało znaczną poprawę ogólnego wyniku i jakości życia w porównaniu z placebo. Pod koniec badania 66% osób w grupie asafin było bezobjawowych.
Chociaż punktacja objawów uległa znacznej poprawie w obu grupach … względny odsetek pacjentów w grupie asafin z ponad 80% redukcją różnych objawów to wzdęcia (58%), apetyt (69%), sytość po jedzeniu (74%), choroba lokomocyjna (75%) i trawienie (77%) w porównaniu z mniej niż 10% niespecyficzną poprawą w grupie placebo.
Wszyscy pacjenci pozostawali bezpieczni bez żadnych skutków ubocznych ani zmian parametrów hematologicznych i biochemicznych.

 

 

opr: jeremiasz o.

Zrodło: russian.mercola.com