Storczyk nakrapiany

Storczyk nakrapiany to wieloletnie roślina z rodziny orchidei, o wysokości 15-60 cm, z dwoma korzeniami zagęszczonymi w postaci bulw. Łodyga jest prosta, liściasta, zakończona długim kolcem fioletowych lub fioletowych kwiatów z podłużnym kwiatostanem w kształcie koła. Liście liniowe lub szeroko lancetowate, zwężone w ogonku lub otaczające łodygi. Kwiaty w różnych kolorach. Kwitnie od czerwca do lipca.

 

 

 

Storczyk nakrapiany rośnie w prawie całej Europie, z wyjątkiem dalekiej północy. Rośnie na wilgotnych łąkach, skrajach lasu, na leśnych polanach, między krzewami.

Stosuje się młode bulwy, nazywane „bulwami Salep”, zebrane na końcu roślin kwitnących, w lipcu – sierpniu. Słowo salep pochodzi od arabskiego imienia głównego salab.

Salep

    Salep – napój przyrządzany ze sproszkowanych bulw storczyka męskiego, Zgodnie z formą, istnieją dwa rodzaje salep: okrągły – 1-1,5 cm grubości, który jest uważany za najlepszy, i palmate, różniące się mniejszą grubością (0,5 – 1 cm).

Skład chemiczny

W bulwach do sprzedaży stwierdzono śluz (do 50%), skrobię (do 31%), dekstrynę (do 13%), cukier (11%), substancje białkowe (5%), sole mineralne, niewielką ilość smoły, substancje gorzkie.

Działanie i zastosowanie

Salep ma działanie otaczające ze względu na obecność dużej ilości śluzu, skrobi i substancji pektynowych. Stosuje się go w chorobach przewodu pokarmowego, zapaleniu żołądka, zapaleniu jelit, biegunce, czerwonce, zwłaszcza u dzieci; z ostrym i przewlekłym zapaleniem oskrzeli, zatrucie niektórymi truciznami.

W Bułgarii bulwy storczyków stosuje się jako dobre otoczki przeciwzapalne na ostre i przewlekłe choroby dróg oddechowych, katar żołądkowo-jelitowy, czerwonkę, zwłaszcza u małych dzieci jako napar: 3g na 250 ml wrzącej wody, parzyć przez 15 minut, należy pić gorącą z biegunką; dzieci są zimne.

W austriackiej medycynie bulwy Salep stosuje się w chorobach przewodu żołądkowo-jelitowego, zapaleniu żołądka i biegunce. Preparaty salepowe są cenne ze względu na obecność substancji śluzowych i są szczególnie szeroko stosowane w praktyce pediatrycznej. Przygotuj się w aptekach.

W Polsce bulwy Salep są również szeroko stosowane w chorobach żołądka, jelit i narządów oddechowych.

W krajowej medycynie ludowej wywar korzenia salepowego stosuje się w chorobach żołądka, biegunce, bólach w klatce piersiowej i chorobach kobiecych. W Armenii od dawna jest stosowany w leczeniu wątroby i jako środek poprawiający krew.

Bulwy Salep są używane do zup, galaretek i ciasta.

Bulwy storczyków mają wyraźne właściwości otaczające, dzięki czemu tkanka objęta stanem zapalnym jest chroniona przed nadmiernymi podrażnieniami. W tym celu używamy go w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy, wrzodziejącego zapalenia jelita grubego, z dystrofią, wyczerpaniem, po długotrwałej chorobie.

 

opracowanie: jeremiasz o.

Żródło: www.fitoterapij.com