Rabarbar dłoniasty

Rabarbar dłoniasty jest wieloletnim ziołem z rodziny gryki, z krótkim, wielogłowym, ciemnobrązowym kłączem, z soczystymi dużymi korzeniami. Pędy są nieliczne, gołe, ledwo rozgałęzione, puste. Dolne liści są duże, łodygi liści są cylindryczne, czerwonawe, do 30 cm długości, liście łodygi są małe, naprzemiennie, z gniazdami u podstawy. Kwiaty są małe, zebrane w wielokolorowe kwiatostany wiechowate. Owoc jest eliptyczny. Są przypadki kwitnienia rabarbaru w drugim roku, masowe kwitnienie zwykle występuje w trzecim roku. Kwitnie w czerwcu, owoce dojrzewają w lipcu.

 

 

 

 

Ojczyzna – górskie lasy środkowych Chin. Rosyjski badacz Н. М. Пржевальский, powracający z podróży do Azji, przywiózł nasiona różnych rodzajów rabarbaru. Nasiona te zostały zebrane w chińskiej prowincji Kansu, gdzie rabarbar rósł bez większego zainteresowania. Ponieważ warunki klimatyczne w tej prowincji były podobne do warunków klimatycznych i glebowych w Petersburgu, dyrektor Ogrodu Botanicznego w Petersburgu przeprowadził eksperyment w posadzeniu tych nasion, z których wyrosły luksusowe rośliny, które wyrosły na dobre.

W naturze rabarbar nie występuje w Rosji, tylko uprawiany jest w Rosji i Europie Zachodniej jako roślina lecznicza i ozdobna.

Stosuje się korzenie z kłączami od trzech do czterech lat, zebrane w sierpniu i wrześniu. Suszone korzenie są koloru brązowo-żółtego z przyjemnym, specyficznym zapachem. Smak jest gorzki, cierpki.

Skład chemiczny

W korzeniach i kłączach znajdowały się antrozi-cozydy (do 6%) (chrysofaneina, reohrizyna itp.) I ich wolne aglikony (reumemina, chryzofenol, reszta itd.), Tanoglikozydy (do 10%), substancje żywiczne, pigmenty. Rutyna i kwasy organiczne znajdują się w liściach i kwiatach.

Działanie i zastosowanie

Tanoglikozydy (glukozylany) mają działanie ściągające,przeciw opuchliżnie i antyseptyczne. Antyglikozydy zwiększają perystaltykę jelit i mają właściwości przeczyszczające, które objawiają się 8-10 godzin po spożyciu, głównie z powodu działania emodyny, cety i kwasu chryzofanowego, które mają działanie drażniące na błonę śluzową jelita grubego. Podczas przyjmowania małych dawek wykryto dominujący efekt tanigulidów, a rabarbar ma działanie ściągające i podczas przyjmowania dużych dawek objawia się działanie antraglocyozy, powodujące efekt przeczyszczający. Jako środek przeczyszczający stosuje się go w leczeniu atonii jelitowej, spastycznej i nawykowej, podczas ciąży, wzdęcia, jak również do zmiękczania i upłynniania mas kałowych za pomocą pęknięć odbytnicy i hemoroidów. Rabarbar jest specyficznym środkiem przeczyszczającym dla dzieci. Preparaty przygotowane na wodzie są przeznaczone do przeczyszczającego działania antraglycozydów  lepiej rozpuszczalne w wodzie, a alkoholowe są przeznaczone dla substancji trudnych do rozpuszczenia w wodzie i mających właściwości poprawiające trawienie i regulujące aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego. Przy długotrwałym stosowaniu obserwuje się uzależnienie.

W medycynie chińskiej rabarbar jest znany od ponad 5000 lat. Jest używany wewnętrznie i jako środek zewnętrzny. Wewnątrz – jako środek pobudzający apetyt i jako żółciowy, z żółtaczką (małe dawki), z przewlekłym zaparciem jako środek przeczyszczający (duże dawki), z atją jelit i wzdęć. Według chińskich lekarzy rabarbar leczniczy ma działanie przeciwzapalne. Zewnętrznie stosują zmiażdżony korzeń, wymieszany z octem na bielactwo i inne choroby skóry.

Kłącze z korzeniami jest oficjalnym surowcem w wielu krajach świata.

W medycynie rabarbar oprócz środka przeczyszczającego, jest stosowany w leczeniu niedokrwistości i gruźlicy płuc. Zauważono, że jako środek przeczyszczający jest bardziej przydatny u dzieci i młodzieży niż u  osób starszych z tendencją do uporczywych zaparć.

Oprócz rabarbaru leczniczego uprawiany jest rabarbar warzywny. Występują ogonki młodych liści, które zawierają cukier, kwas jabłkowy i kwas szczawiowy oraz witaminę C. Ten gatunek charakteryzuje się dojrzewaniem przed innymi znanymi nam warzywami.

 

opracowanie: jeremiasz o.

Żródło: domeny publiczne